stolik restauracja hotelowa poziom

Restauracja

PRZYJAZD
1 Jul
GODZINA
ILOŚĆ OSÓB
SMAKUJ

DANIA TWORZONE Z PASJĄ I DOSKONAŁYM WYCZUCIEM KULINARNYCH TRENDÓW

511 Bar & Restaurant przyrządza dla swoich Gości dania pełne aromatów, urzekające prezencją, ale przede wszystkim oczarowujące smakiem - zdecydowanym, bezpośrednim, czasem lekko zaskakującym ale za każdym razem… zachwycającym.

restauracja smakuj szparagi poziom

Kuchnia inspirowana tym, co oferuje Jura. Nasza jest pełna lokalnych serów, ryb i mięs; wykorzystujemy zrobione latem zapasy jurajskich ziół

danie glowne ryba poziom

ŚLEDZIE Z BOTWINĄ I RABARBAREM, RYBY Z POBLISKIEJ HODOWLI CZY PRAWDZIWY RARYTAS - ŚLIMAKI Z ZAPRZYJAŹNIONEGO GOSPODARSTWA...

"Menu tutejszej restauracji pięknie wpisuje się w lokalny koloryt kulinarny. Oparte jest na starannie wybranych produktach pochodzących od okolicznych rolników. Inspirowane smakami regionu dania, które trafiają na stoły gości, serwowane są w nader współczesnej interpretacji. Każde jest pięknie skomponowane, lekkie, z dużą ilością warzyw - w sam raz, aby w przyjemny sposób i bez wyrzeczeń połączyć regeneracyjny pobyt w spa ze smakowitą dietą.


-GAULT & MILLAU POLSKA

drink martini na tarasie hotel poziom
wnetrze restauracji poziom
wnetrze hotel skala we wnetrzu poziom
danie pasztet kuchnia poziom
wnetrze restauracji krzela i stoliki poziom
danie tatar kuchnia poziom
NATURALNIE Z JURY

ORGANICZNE

LOKALNE & PYSZNE

restauracja zielone lokalne produkty poziom
pan grzanka obok stawow z swiezymi rybami dostarczanymi do restauracji hotelu poziom
organiczne sery lokalne produkty poziom
borowka czerwona na talerzu lokalne produkty poziom

Wędzonego pstrąga i jurajskiego jesiotra dostarcza nam Pan Jan Grzanka z Cieślina, jurajskie zioła zbieramy sami na pobliskich łąkach, potem szeroko wykorzystując je w naszej kuchni. Konfitura pigwowa to zawsze świeżo zebrane owoce z lokalnych upraw pigwowca.


Kuchnia 511 bazuje na świeżych sezonowych produktach od regionalnych dostawców. To, jak są wytwarzane, jest dla nas równie ważne, jak sam smak

POZA RESTAURACJĄ

PRZEBIERAJ

W SMAKACH JURY

lobby wygodne fotele poziom

Lobby bar

W naszym lobby znajdziecie przygotowywane na miejscu świeże wypieki. Czekać na Was będzie nasz bestsellerowy sernik baskijski lub wieloziarnisty słodzony wyłącznie daktylami baton energetyczny. Lobby to również dobre miejsce na odpoczynek przed lub po zajęciach sportowych gdzie można uzupełnić kalorie, wypić szklankę soku lub delektować się przepyszną kawą.

bar hotelowy whiskey sour poziom

Restauracja otwarta codziennie

8:00 - 20:00

Rezerwacje

+32 746 28 10

restauracja@poziom511.com

REZERWUJ TERAZ
PRZYJAZD
1 Jul
WYJAZD
2 Jul
DOROSŁYCH
ul. Bonerów 3342-440 Podzamcze k. Ogrodzieńca
32 746 28 00recepcja@poziom511.com
FacebookInstagram
obvio systemy CMS